Caserecce alla crema di zucchine con pomodorini al profumo di limone

Oggi, dopo un’assenza un po’ troppo lunga, mi riaffaccio nella vostra cucina proponendovi un altro facile primo piatto che non manca d’originalità: caserecce alla crema di zucchine con pomodorini al profumo di limone. Un primo piatto perfetto per chi vuole respirare il profumo dell’estate. Ingredienti per 4 persone: 280 gr di caserecce; 3 zucchine medio-grandi; … More Caserecce alla crema di zucchine con pomodorini al profumo di limone

Paccheri al pesto rosso con merluzzo alla mugnaia

Oggi vi propongo un piatto davvero molto saporito, una pasta che ad ogni forchettata vi regalerà un morso di sole: paccheri al pesto di pomodori secchi con dadini di merluzzo e pioggia di pinoli tostati. Come ho preparato questa delizia? Ecco tutto ciò che vi serve! Ingredienti per 4 persone: 280 gr di paccheri 70 … More Paccheri al pesto rosso con merluzzo alla mugnaia