Bulgur autunnale con zucca e fontina

Quanto è bello portare l’autunno in tavola. I suoi colori caldi e vagamente malinconici, di foglie che seguono il vento, diventano sulla tavola magie di sapori caldi e intensi. Sono quelli delle castagne, dei formaggi, dei funghi, della polenta, delle … Continua a leggere

Un giorno tutto per me… e una zuppa di patate al profumo di basilico

Oggi è un giorno di relax per me. Dovete sapere che come attività principale faccio l’insegnante privata, do ripetizioni di italiano, inglese, spagnolo, storia e geografia a bambini di tutte le età. Nel frattempo cerco un vero lavoro ma come … Continua a leggere