Torta di mele easy

Ecco una torta versatile, perfetta a colazione, a merenda, a fine pasto con una pallina di gelato alla vaniglia, come spuntino serale (che sì, bisognerebbe evitare ma è difficile controllare l’istinto goloso!). Io uso il latte di soia solitamente, oppure … Continua a leggere

Focaccia alle mele con ricotta…e cuore!

Oggi è stata una domenica uggiosa, giornata perfetta per rilassarsi preparando una torta con gli ingredienti recuperati dal frigo e con tanto amore…tanto che ho messo pure un cuore! Vi propongo una torta-focaccia alle mele. La considero una focaccia per … Continua a leggere

Delizioso crumble… per riciclare un pandoro con stile!!

Oggi a pranzo mio padre ci ha fatto notare che abbiamo ancora un pandoro, residuo del Natale ormai lontano. Nessuno aveva voglia di mangiarlo “in purezza”, in effetti è un po’ fuori stagione… allora ho pensato di dargli nuova vita, … Continua a leggere