Strudel di pere antiche, con taleggio, speck e noci

Non è troppo chiamare “magia” questo strudel. Chi lo ha assaggiato si è sorpreso per come i quattro, unici, ingredienti che lo compongono siano amalgamati in un ensemble perfetto. E non si esagera a parlare di perfezione quando in una ricetta si trovano fianco a fianco in una danza d’amore un taleggio D.O.P., uno speck … More Strudel di pere antiche, con taleggio, speck e noci

Torta al cioccolato super (occorrono tante energie per preparare l’albero)!

Anche quest’anno è arrivato l’8 dicembre, un giorno molto amato da grandi e piccini. Ogni famiglia ha le sue tradizioni, le sue usanze, ogni famiglia è un microuniverso nel macrouniverso, anzi addirittura ogni persona direi che è un micromondo di tradizioni personali e abitudini. Per me l’8 dicembre è il giorno della preparazione dell’albero di … More Torta al cioccolato super (occorrono tante energie per preparare l’albero)!