Focaccia alle mele con ricotta…e cuore!

Oggi è stata una domenica uggiosa, giornata perfetta per rilassarsi preparando una torta con gli ingredienti recuperati dal frigo e con tanto amore…tanto che ho messo pure un cuore! Vi propongo una torta-focaccia alle mele. La considero una focaccia per … Continua a leggere

Ritorno con dolcezza: torta al cacao e nocciole con farina di amaranto

Imperdonabilmente sono mancata dal mio blog per tutta l’estate. Cos’avrò mai fatto in questi mesi? Beh, mi sono riposata, questo è sicuro, ma ho anche “lavorato” per voi. Eh eh! La verità è che ho viaggiato, ho assaggiato, ho sperimentato, … Continua a leggere

Delizioso crumble… per riciclare un pandoro con stile!!

Oggi a pranzo mio padre ci ha fatto notare che abbiamo ancora un pandoro, residuo del Natale ormai lontano. Nessuno aveva voglia di mangiarlo “in purezza”, in effetti è un po’ fuori stagione… allora ho pensato di dargli nuova vita, … Continua a leggere

Torta al cioccolato super (occorrono tante energie per preparare l’albero)!

Anche quest’anno è arrivato l’8 dicembre, un giorno molto amato da grandi e piccini. Ogni famiglia ha le sue tradizioni, le sue usanze, ogni famiglia è un microuniverso nel macrouniverso, anzi addirittura ogni persona direi che è un micromondo di … Continua a leggere